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Cebolla

Cebolla

Comprar cebolla roja online|Fruta de La Sarga
Cebolla Roja 2,25€

1kg de cebolla roja de sabor suave y muy dulce. Es ideal para servir fresca en tus ensaladas.

6 Opiniones

Comprar Puerros online- Ajopuerros|Fruta de La Sarga
Puerros 1,90€

2 unidades de Puerros. Peso aproximado 500 gr. Puerros de gran calidad cultivados en La Montaña de Alicante para tu crema de puerros, sopa de puerros o puré de puerros

6 Opiniones

Comprar cebolla tierna online|Fruta de La Sarga
Cebolla tierna 1,20€

1 manojo de cebolla tierna de dos unidades de la Vega Baja de Alicante. Sabor suave. Ideal para ensaladas y gazpachos. 40 gramos aproximadamente.

5 Opiniones

Cebolla dulce blanca. Venta online en Fruta de La Sarga
Cebolla dulce blanca 2,95€

Cebolla dulce blanca exquisita

10 Opiniones

Comprar escalivada o esgarraet. Conserva casera|FLS
Conserva casera de escalivada o esgarraet La Pericana de Muro 3,90€

1 tarro de 207 gr de escalivada o esgarraet

5 Opiniones

Comprar salsa para calçots online en Fruta de La Sarga
Salsa para calçots Ferrer Ferrer 3,90€ 3,60€

1 bote de 320 gramos de salsa calçot

2 Opiniones

Comprar calçots online en Fruta de La Sarga
Calçots 3,90€

10 unidades de calçots para brasa. Ideales para hacer una calçotada a la brasa. Peso aproximado 900 gramos.

2 Opiniones

Comprar cebolla grano oro en Fruta de La Sarga
Cebolla grano oro 2,00€ 1,80€

Cebolla de la variedad grano oro

8 Opiniones

Comprar Cebolla Blanca Nueva Dulce online | Fruta de La Sarga
Cebolla blanca nueva 1,95€

Cebolla blanca nueva, muy tierna y de un sabor muy suave

6 Opiniones

¡¡Come la mejor cebolla con nosotros!!

¿Buscas una cebolla que no te defraude? ¿Qué sepa a realmente a cebolla? Te ofrecemos un montón de variedades de cebolla. Y en 24 horas la tienes en casa. No dejes de beneficiarte de las propiedades de la cebolla. Que son muchas y muy buenas. ¡¡Come la mejor cebolla con nosotros!!

A ver, antes que nada. ¿Quién no tiene cebollas en casa? Nadie, ¿verdad? Todos la necesitamos. Es un alimento indispensable. Sí, es cierto.

Te la puedes comer cruda (siempre y cuando no pique en exceso) pero es fundamental para todas tus recetas culinarias, ¿verdad?

Hacer un sofrito con cebolla como primer paso de cualquier plato es ya empezar con buen pie, ¿a qué sí?

Dicho esto, y sabiendo que tú estás buscando la mejor calidad en todos tus alimentos, bien sean frutas o bien verduras como en este caso, nosotros nos comprometemos a ofrecértela con nuestro ramillete bien sabroso de cebollas.

Y en este apartado también verás que tenemos unos ricos puerros y unos ricos calçots.

Por cierto. Qué pena que los calçots no estén disponibles durante todo el año. Porque seguro que también sería uno de los alimentos más destacados. En cambio sí. La cebolla la podemos encontrar durante todo el año.

Lo que te advertimos es que en nuestra tienda online de frutas y verduras sólo ponemos a la venta la mejor cebolla, la que está recogida en su punto exacto de maduración.

La recogemos de los agricultores de La Montaña de Alicante. Eso significa que se recogen de pequeñas explotaciones agrícolas que están repartidas por las comarcas del norte de Alicante y sur de la provincia de Valencia.

Cómo plantar cebolla para que estén riquísimas

Para plantar cebollas lo primero que se requiere es sol. Cuando empieza a desarrollarse sí que es cierto que puede soportar temperaturas bajas. Pero cuando va adquiriendo tamaño necesita ya de unas temperaturas más cálidas.

Ya sabes que tenemos cebolla durante todo el año y por tanto hay diversas cosechas. Una suele coincidir con la llegada de la primavera, las consideradas variedades tempranas y otras se recogen en otoño, más bien cuando se está acabando el verano. A éstas las llamaremos variedades tardías.

Entonces, ¿qué temperatura podríamos considerar la ideal para el cultivo de la cebolla? Pues si tuviéramos que decir algo diríamos que lo mejor es que se ronden los 15 grados centígrados.

Es una opinión general. Hay variedades que necesitan más calor y otras menos. Lo bueno de la cebolla es que es un alimento que se puede conservar durante largo tiempo y por eso podemos disponer de ella durante todo el año. Afortunadamente, añadiríamos nosotros.

Ya tenemos la temperatura adecuada que hemos establecido en 15 grados. Pero si no hay un buen suelo tampoco tendremos la cebolla de nuestros sueños. Así que nuestros agricultores las cosechan en suelos permeables, ligeros, esponjosos y profundos.

¿Por qué en suelos profundos te puedes estar preguntando? Pues muy sencillo. Piensa que las raíces de la cebolla pueden tener hasta 60 centímetros. Así que necesitan de ese espacio para desarrollarse como Dios manda. De esta forma van a salir unos bulbos de gran calidad. Un alimento como es debido.

Y, claro, para plantar cebolla, agua

¿Qué es lo que nos queda por saber ahora? Efectivamente, lo has adivinado. El agua. Agua y sol. Si no, no hay nada que hacer.

Las cebollas necesitan que se las riegue pero no en grandes cantidades porque son unas hortalizas que no soportan muy bien las humedades.

Por tanto, lo que hacen nuestros agricultores es regalarlas con frecuencia pero con muy poca cantidad. Jamás dejan que se seque la tierra porque si se seca es posible que la cebolla salga agrietada o, lo que es peor, podrida.

¿Hay que abonarlas? Sí, por supuesto, pero utilizando siempre productos respetuosos con el medio ambiente.

¿Estás interesado en conocer más detalles sobre cómo se siembran las cebollas? Nosotros te aconsejamos que leas este artículo, la mar de interesante, ya verás. Por cierto, quieres plantar cebollas en tu huerto urbano o incluso en tu casa. Pues entonces el que tienes que leer es este.

Propiedades de la cebolla

Tú ya lo sabes. La cebolla tiene infinitas propiedades. Para aprovecharlas en su totalidad muchos especialistas recomiendan comerla cruda. Pero, bien, si tú eres de las que las suele utilizar para cocinar, también te beneficiarás de ellas. Como te hemos dicho, hay muchas propiedades. Vamos a hacer un pequeño resumen de ellas.

  1. Diurética. Indicada, por tanto, para personas que sufren de insuficiencia renal, cálculos o hipertensión. También para los que sufren de gota. Por su alto contenido en agua (un 90 por ciento) es indispensable en cualquier dieta de adelgazamiento.
  2. Para múltiples síntomas. Por ejemplo es muy buena tomarla si estás acatarrado o sufres de bronquitis o asma. O cualquier otra afección respiratoria. También es muy buena para luchar contra muchas alergias.
  3. Buena para el corazón. Porque es capaz de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. eSo sí. Para notar este efecto en tu corazón la has de consumir de forma muy habitual
  4. Eliminación de toxinas. La cebolla es un excelente depurativo. Elimina todo tipo de toxinas y estimula otros órganos tales como el páncreas, el hígado o la vesícula

Tipos de cebolla

Bien. Vamos a hacer una pequeña relación de las cebollas que puedes encontrar en Fruta de La Sarga después de haber hablado sobre plantar cebollas y de explicarte algunas de sus propiedades y beneficios. Concretamente encontrarás:

1.      Blanca Nueva

Muy dulce. Suave. Apenas pica. Es una de las variedades más indicadas para que te la mezcles en tus ensaladas. Tiene mucho jugo y por tanto va a mejorar todos tus guisos. Es una todo terreno. Para todas las ocasiones.

2.      Roja

Otra variedad de cebolla muy dulce y que no pica y que incluso es más indicada para tus ensaladas. De todas formas, también habrás con ella sabrosos sofritos.

3.      Dulce blanca

Esta variedad es más indicada para hacerla al horno o frita. Muy rica. Sí que puedes encontrar que pica, por tanto ojo si la quieres poner en ensaladas. De todas formas es una cebolla de exquisito sabor.

4.      Grano oro

Esta tiene su origen en la Comunidad Valenciana. Es una cebolla tardía y la más cultivada. Se exporta muchísimo al extranjero. Se conserva durante mucho tiempo. La reconocerás por su color. La puedes usar en fresco o cocinada.

5.      Tierna

Cultivada en la Vega Baja de Alicante. Para un sinfín de usos culinarios pero especialmente recomendada para ensaladas y gazpachos porque tiene un sabor muy suave.

6.      Puerros

Puerros de gran calidad cultivados en La Montaña de Alicante para tu crema de puerros, sopa de puerros o puré de puerros

7.      Calçots

Una cebolla que tiene su origen en Lleida y que se ha ceñido para hacer ricas calçotadas.

Esto es todo lo que te queríamos contar sobre la cebolla. Hemos visto como plantar cebollas, hemos visto todas sus propiedades y te hemos contado los tipos de cebolla que puedes encontrar en nuestra tienda online. Si necesitas algún tipo de dato más, no dudes en llamarnos por teléfono o escribirnos un correo electrónico, ¿vale?

Ya sabes que te llevamos tu cebolla en menos de 24 horas desde que es empaquetada. Así que la tendrás siempre fresca, fresca. 

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