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Coles y coliflores

Coles y coliflores

Pues lo dicho. Si quieres una coliflor de calidad tienes que confiar en esta que te ofrecemos y que proviene de la huerta de la Vega Baja de Alicante. Para todas tus recetas con coliflor, para hacerla con bechamel o para lo que tú quieras. Ya sabes que n
Coliflor 3,50€

Una coliflor de 1,5 kg de la mejor calidad de la Vega Baja de Alicante

6 Opiniones

Comprar col lombarda online a domicilio|Fruta de La Sarga
Col Lombarda 1,75€

1 col lombarda de 1 kg aproximadamente de la Vega Baja de Alicante

5 Opiniones

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Repollo 1,75€

Un repollo de aproximadamente 1,4 kilos de la Vega Baja de Alicante

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Brócoli 4,80€

1 kg de Brócoli. Cultivado en La Montaña de Alicante

9 Opiniones

¡¡Recupera ya el sabor de las coles y coliflores!!

¡¡Eso es!! ¡¡Recupera ya el sabor de las coles y coliflores!! Es más. Jamás debería haberse perdido dicho sabor. ¿Por qué conformarse que estas hortalizas tengan menos sabor del que realmente tienen?

A eso es lo que nos comprometemos en Fruta de La Sarga. A que recuperes el sabor de estas verduras.

¿Y cómo lo hacemos? Pues muy sencillo. Tan sencillo como respetar el calendario de la Naturaleza. Tan sólo recogiendo aquellas que están en su punto exacto de maduración. Y no sometiéndolas a grandes viajes transoceánicos, recogiéndolas de los agricultores de La Montaña de Alicante y llevándotelas rápidamente hasta tu casa.

No dejes de pedirnos coles y coliflores y en cuanto las pruebes haznos saber tu opinión inmediatamente. Verás qué cambio en la manera de comer frutas y verduras.

Bien. Si has echado un vistazo a esta sección verás que, claro, tenemos coles y coliflores. Y otros muchos productos que son de la misma familia. Col lombarda y repollo, por ejemplo. Como decimos todas proceden de la misma familia de verduras y todas ellas tienen los siguientes beneficios para tu salud. Vamos a ello.

Propiedades y beneficios de las coles y coliflores

Lo primero que queremos decirte es que es un magnífico alimento. La madre de todos los alimentos, podríamos decir. Resulta que no tiene prácticamente calorías pero sí todos los nutrientes y vitaminas que nuestro cuerpo necesita para seguir en marcha.

Por tanto, al tener tan pocas calorías y tantos nutrientes y vitaminas es una de las verduras perfectas si quieres seguir una dieta de adelgazamiento. Pero, ¡¡mucho cuidado!! no sólo la debes comer si deseas perder peso. Es una hortaliza imprescindible en tu dieta, sea cual sea. Lo que sí es cierto es que tiene un gran poder saciante. Vamos, que te quita el hambre y no tienes esa sensación de ansiedad que todos conocemos.

Es muy rica en fibra así que tu intestino está a salvo con ellas. Adiós a las enfermedades intestinales y viva las digestiones saludables. También la fibra está asociada para luchar contra las enfermedades coronarias.

Seguro que has oído hablar de los antioxidantes. Y ya no hace falta que nos extendamos en decirte lo buenos que son para conservar todas y cada una de las células de nuestro organismo. Pues eso. Que con las coles y coliflores te vas a mantener más tiempo joven. Porque también cuida de las células de la piel. Así, como lo oyes.

Estas son las más importantes. Si quieres profundizar sobre todas ellas  puedes leer este interesante post.

Y ahora, tomando prestada una infografía de Eroski Consumer vamos a ver qué es lo que contiene la coliflor por cada 100 gramos:

Recetas con col y colilfor

¿Cómo las preparas tú? Esa sería la pregunta porque hay infinidad de maneras de tomársela, a cada cual más agradable. A nosotros nos han gustado estas recetas que puedes ver si clicas en este enlace.

Lo cierto es que lo más común es que hiervas la col, ¿verdad? Pues también te alabamos el gusto porque así también está exquisita con un poquito de sal y aceite de oliva virgen extra. Lo cierto es que esta familia de hortalizas, estos alimentos, los puedes servir como plato principal o como acompañamiento.

También hay una forma muy rápida de cocinarlas y es poniéndolas, con un recipiente adecuado, en el microondas. En pocos minutos está genial.

Pues ya está. Ya te hemos contado algunas cosas sobre la col y la coliflor. Algo de su sabor, algo de sus propiedades, su composición nutricional y, por supuesto, algunas ideas para que te chupes los dedos con ellas.

Eso sí. La hagas como la hagas, lo que vas a necesitar siempre es buena materia prima. Y esa materia prima te la podemos ofrecer nosotros. Así que no lo dudes. Cómpranos tus coles y coliflores y disfruta de su sabor. Nuestros envíos son en 24 horas una vez lo hemos introducido en la cesta. Así que te van a llegar con todo su aroma. ¡¡Te estamos esperando!!

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