Contacta con nosotros 608061974   Servicio de atención al cliente 24 horas

 Mi cuenta

Consejos para conservar la cúrcuma fresca

       

Consejos para conservar la cúrcuma fresca

¿Cómo conservar la cúrcuma fresca para que te dure el máximo tiempo posible y que conserve todo su aroma y sabor? En este post vamos a contestar a esta pregunta.

Lo primero que te queremos decir es que si te apetece consumir cúrcuma fresca cómprala cúrcuma fresca, valga la redundancia.

No la compres en los comercios envasada o ya rallada. Compra la raíz. Todo estará mucho mejor, ya lo verás.

Además conservar la cúrcuma fresca en casa te va a llevar sólo unos minutos y te va a durar mucho tiempo. Ahora te lo contaremos.

Y si lo que deseas es, además que la cúrcuma sea ecológica una buena opción es comprarla en nuestra tienda online de frutas y verduras.  Te asegurarás disfrutar de todas sus propiedades.

COMPRAR CÚRCUMA FRESCA ECOLÓGICA

Conservar la cúrcuma fresca alejada de las fuentes de calor

  • El primero consejo que te queremos dar es que cuando te llegue la cúrcuma fresca ecológica a tu casa la alejes de cualquier fuente de calor.
  • Mucho mejor en un lugar fresco, oscuro y seco.
  • También puedes conservar la cúrcuma fresca en tu nevera pero siempre en la parte menos fría.
  • Si te decides por la nevera una muy buena opción es que cada pieza de cúrcuma que hayas comprado la protejas en plástico film. Este plástico film es una muy buena opción para una gran mayoría de alimentos.
  • Además este envoltorio hará que la cúrcuma no se impregne del aroma y sabor de otros alimentos.
  • Más cosas. Procura que no coja humedad. Si la coge puede que en unos días la pieza se cubra de moho

¿Se puede congelar para conservar la cúrcuma fresca?

¿Se puede congelar? Sin problemas. Pero cuando la descongeles verás que la textura se ha vuelto algo más pastosa.

Si optas por congelarla parte la cúrcuma en varios trozos. Antes lávala y pélala. Así podrás sacar cada vez la cantidad que necesitas. Congelar, descongelar y volver a congelar no es una buena idea, como ya sabes.

Esto es todo lo que te queríamos contar sobre cómo conservar la cúrcuma fresca. Esperamos que estos consejos te hayan sido útiles y disfrutes de esta raíz que, la verdad sea dicha, está muy de moda y ya se emplea en un montón de cocinas.

Por cierto. ¿Cómo la conservas tú? ¿Tienes algún secreto que quieras compartir con nosotros? Si nos lo dices lo publicamos en este post.

¿Te ha gustado lo que te hemos contado? Si es así lo que nos encantaría es que compartieras estos consejos con todos los contactos que tengas en tus redes sociales.

Publicado el 12/9/2019

       

RSS 2.0 (EcoSarga)

Deja un comentario


( * ) Campos obligatorios

Fruta a domicilIo
DIRECTA DEL AGRICULTOR

ENVÍOS GRATIS
PARA PEDIDOS DE 1Okg O COMPRAS SUPERIORES A 39,95€

RECOMENDADOS

Categorías del blog

Últimas entradas

Archivo