EspañolPOR AURORA LÓPEZ Y FERNANDO FLUIXÁ
Ingredientes
-2 manzanas de Fruta de La Sarga
-25 gramos de mantequilla
-25 gramos de azúcar moreno
-1 cucharadita de canela
-12 obleas marca "La Cocinera"
-1 huevo
-Azúcar glas al gusto
Modo de preparación
Cortar las manzanas de Fruta de La Sarga en daditos sin piel ni pepitas.
Derretir en un cazo los 25 gramos de mantequilla y añadir los 25 gramos de azúcar moreno y la cucharadita de canela.
En el mismo cazo donde hemos mezclado la mantequilla, el azúcar y la canela añadimos las manzanas de La Sarga troceadas y lo cocinamos todo junto a fuego suave hasta que se doren las manzanas.
Sobre la bandeja del horno habremos preparado 12 bases de empanadilla "La Cocinera" y las rellenaremos con la mezcla.
Después, las cerramos con ayuda de un tenedor.
Batimos el huevo y pintamos las empanadillas.
Precalentamos el horno a 180 grados durante 15 minutos.
Después de sacar las empanadillas del horno, las dejamos enfriar 10 minutos y las espolvoreamos con azúcar glas y ya están listas para comer.
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