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Empanadillas rellenas con manzanas de Fruta de La Sarga

         

Siga los pasos de la siguiente receta y disfrute de empanadillas rellenas con manzanas de Fruta de La Sarga. Muy fácil de elaborar.

POR AURORA LÓPEZ Y FERNANDO FLUIXÁ

 

Ingredientes

-2 manzanas de Fruta de La Sarga

-25 gramos de mantequilla

-25 gramos de azúcar moreno

-1 cucharadita de canela

-12 obleas marca "La Cocinera"

-1 huevo

-Azúcar glas al gusto

Modo de preparación

Cortar las manzanas de Fruta de La Sarga en daditos sin piel ni pepitas.

La manzana de La Sarga se corta a daditos

 

Derretir en un cazo los 25 gramos de mantequilla y añadir los 25 gramos de azúcar moreno y la cucharadita de canela.

En el mismo cazo donde hemos mezclado la mantequilla, el azúcar y la canela añadimos las manzanas de La Sarga troceadas y lo cocinamos todo junto a fuego suave hasta que se doren las manzanas.

Se mezcla la manzana con la mantequilla, el azúcar y la canela
Preparamos las 12 bases de empanadilla

 

 

Sobre la bandeja del horno habremos preparado 12 bases de empanadilla "La Cocinera" y las rellenaremos con la mezcla.

Después, las cerramos con ayuda de un tenedor.

Batimos el huevo y pintamos las empanadillas.

Batimos el huevo y pintamos las empanadillas

 

 

Precalentamos el horno a 180 grados durante 15 minutos.

Después de sacar las empanadillas del horno, las dejamos enfriar 10 minutos y las espolvoreamos con azúcar glas y ya están listas para comer.

Y listas para comer

Publicado el 27/9/2015 en Gastronomía

         

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