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La Fira de Cocentaina se celebra todos los años y tan sólo está a 15 kilómetros de donde se cultivan las manzanas de www.frutadelasarga.com
La nevada del 15 y 16 de noviembre le ha sentado muy bien a los campos donde se cultivan las manzanas de Fruta de La Sarga. Además el frío evita plagas.
Definitivamente, las manzanas de Fruta de La Sarga se han de conservar en el refrigerador. Y la temperatura adecuada debe rondar entre los 1 y 4 grados.
Los vecinos de La Sarga, donde se cultivan las manzanas de www.frutadelasarga.com, recuerdan como era su juventud en esta pedanía de Jijona en los años 70.
Siga los pasos de la siguiente receta y disfrute de empanadillas rellenas con manzanas de Fruta de La Sarga. Muy fácil de elaborar.